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　　冬季是温补的时节，而羊肉因其温补的特性，成为许多人的首选。近期，北京多家餐厅推出各式羊肉汤品。鲜嫩羊肉与萝卜、高汤一同熬煮，成为许多食客的首选。煎得滋滋作响、外酥里嫩的羊肉锅贴也备受青睐。除了各类羊肉汤煲外，羊肉串、烤羊肉等菜品的点单量也显著上升，为冬日增添融融暖意。(记者 郎佳慧 北京报道）

责任编辑：【于晓】